Ketika
kebanyakan orang jijik melihat bangkai hewan yang tertabrak kendaraan di jalan
raya, Arthur Boyt dari Bodmin Moor, Inggeris, malah sangat berselera untuk
menyantapnya.
Kebiasaan anehnya itu membuat pria 72 tahun ini kerap dijuluki Roadkill Connoisseur atau penyantap bangkai hewan yang tertabrak di jalan. Kegemarannya menyantap bangkai hewan dimulai pada tahun 1976, ketika Arthur tinggal sendirian. Sebagai seorang taxidermist yang bergelut dengan tulang dan kulit hewan, ia tentunya sering mengumpulkan bangkai hewan untuk dibawa pulang ke rumah.
Alih-alih membuang sisa daging dari bangkai hewan yang dikumpulkannya, Arthur mulai berfikir untuk memakannya. Anehnya, daging dari bangkai hewan itu tidak membuatnya mual atau muntah. Arthur justru menemukan sensasi baru saat memakan bangkai hewan.
"Saya
suka labrador. Itu favorit saya, tapi saya tidak akan pernah membunuh
hewan," kata Arthur kepada Vice.Kebiasaan anehnya itu membuat pria 72 tahun ini kerap dijuluki Roadkill Connoisseur atau penyantap bangkai hewan yang tertabrak di jalan. Kegemarannya menyantap bangkai hewan dimulai pada tahun 1976, ketika Arthur tinggal sendirian. Sebagai seorang taxidermist yang bergelut dengan tulang dan kulit hewan, ia tentunya sering mengumpulkan bangkai hewan untuk dibawa pulang ke rumah.
Alih-alih membuang sisa daging dari bangkai hewan yang dikumpulkannya, Arthur mulai berfikir untuk memakannya. Anehnya, daging dari bangkai hewan itu tidak membuatnya mual atau muntah. Arthur justru menemukan sensasi baru saat memakan bangkai hewan.
Meski mengaku suka makan bangkai hewan yang terlanggar di jalan, Arthur tidak menyantap bangkai hewan sembarangan. Ia selalu memilih hewan apa yang bisa dimakan dan tidak bisa dimakannya. Contohnya, Arthur tidak mau makan kelelawar atau bangkai dari hewan peliharaannya sendiri.
Hebatnya lagi, kebiasaan anehnya itu tidak pernah membuat Arthur jatuh sakit atau menderita penyakit serius. Menurutnya, jika bangkai dimasak dengan baik, hanya ada sedikit kesempatan untuk bakteri hidup. SUMBER
Di negara ini pun ramai orang Melayu makan bangkai binatang yang kena langgar lori. Tapi banyak yang tak sedar sebab daging lembu, kambing atau kerbau yang mati kena langgar sama dengan yang kena sembelih. Cuba perhatikan bangkai binatang2 tersebut ditepi jalan/lebuhraya semasa anda pergi kerja waktu pagi. Biasanya, bangkai binatang tu cuma ada kepala dan perutnya saja; 4 kakinya dah tergoleh kat pasar.
ReplyDelete